My Monday Mhhhhhh #73

Manche Menschen nutzen das Wochenende zum Erholen, ich meinerseits habe ich die Mischung aus Arbeit und Freude am Kreativsein genutzt und gefühlt einhundert Kinder geschminkt.
Anlässlich des 20jährigen Jubiläums von Infineon durfte ich nicht nur im Vorfeld ein paar kleine Illustrationen entwerfen, die die Kinder vor Ort ausmalen und als Button mit sich herumtragen konnten, sondern bei den Feierlichkeiten Blumen, Herzen, Tiere, einen Spiderman und am Schluss sogar einen Yoda in Kindergesichter zaubern. Mal davon abgesehen, dass eine Biertischgarnitur im wahrsten Sinne des Wortes weder sitzfleischschmeichelnd noch knochenfreundlich ist, hatte ich eine Menge Spaß und es zeigen sich bestimmte Motive, die ich so ganz allmählich in- und auswendig kann.

Auf dem abendlichen Heimweg wünschte sich der große Monsieur auf dem ausklingenden Fest von der Suppenbar noch eine Zuppa aus der Flasche:

Sächsische Gurkensuppe

Da kann ich nur DANKE sagen. Denn dieses feine Süppchen hat nicht nur meinen Tag erfolgreich abgekühlt (wir sprechen von 35°C am Abend), sondern auch noch frischfröhlich erhellt, denn welch ein Gaumenschmaus!

Nun habe ich mir im Laufe der Jahre eine gewisse Kühlschrankvorratshaltung angewöhnt, die dafür sorgt, dass einige Nahrungsmittel in unseren täglichen Bedarf aufgenommen wurden und sie somit stets zur Verfügung stehen: Naturjoghurt, süße und saure Sahne, Quark, Gurken, Tomaten, diverses Obst ...

Das wiederum hat den gestrigen Abend gerettet, denn natürlich wünschte sich der große Monsieur, dass ich abends ein solches Süppchen bereite. Dank seiner wenigen Bestandteile, konnte man alles herausschmecken: Salatgurken, Naturjoghurt, saure Sahne, Salz, Pfeffer und - wer mag und kann - Knoblauch. Zugunsten meiner lieben Arbeitskollegen verzichtete ich auf Letzteres.

Drei Gurken schälen und mit der kleinen Reibe raspeln oder aber im Mixer zerkleinern.

Zwei große Becher Naturjoghurt sowie zwei Becher saure Sahne zugeben, mit Salz und Pfeffer abschmecken und gegebenenfalls den gepressten Knoblauch unterrühren. Kräftig mit dem Pürierstab durchmixen und dann am besten ein, zwei Stündchen im Kühlschrank durchziehen lassen und kalt servieren.

So, so fein!

Ich hoffe, ihr hattet ein hochkulinarisches Wochenende!